Tak hanya itu saja, bagian kepala ayam juga jadi tempat bersarangnya virus dan bakteri. Maka dari itu sebaiknya hindari mengonsumsi kepala ayam.
4. Jeroan Ayam
Bagian jeroan ayam atau organ dalam ayam juga enggak disarankan untuk sering dikonsumsi, lo.
Meski mengandung nutrisi zat besi, selenium, mangan, zinc, serta vitamin A, B, D, E, dan K.
Jeroan ayam juga mengandung purin tinggi yang jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan penumpukan lemak dan kolesterol.
Nah, kebiasaan ini bisa menyebabkan meningkatkan risiko terkena penyakit asam urat, ya.
Berikut ini merupakan beberapa cara memilih daging ayam yang rendah lemak, yaitu:
1. Pilih daging dada ayam jika menginginkan pilihan rendah lemak
2. Jika suka rasa daging ayam yang lebih berlemak, kamu bisa memilih paha atas atau sayap ayam, tetapi konsumsi dengan bijak.
3. Hindari kulit ayam atau potong sebagian besar kulit sebelum memasak untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan kolesterol.
4. Pastikan daging ayam yang dibeli segar dan enggak kedaluwarsa.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih, Inilah Ciri-Ciri Ayam yang Segar dan Berkualitas
Demikianlah informasi tentang bagian-bagian daging ayam yang mengandung tinggi lemak.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.