GridKids.id - Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia.
Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan berbagai proses metabolik dan aktivitas sehari-hari.
Ketika karbohidrat dicerna oleh tubuh, mereka dipecah menjadi glukosa, yang kemudian digunakan oleh sel-sel tubuh sebagai sumber energi.
Selain itu, karbohidrat juga dapat berperan sebagai penyimpanan energi jangka panjang dalam bentuk glikogen di dalam hati dan otot.
Terdapat beberapa jenis karbohidrat, termasuk karbohidrat sederhana seperti gula dan glukosa, serta karbohidrat kompleks seperti pati dan serat.
Karbohidrat kompleks biasanya ditemukan dalam makanan seperti sereal, biji-bijian, sayuran, dan umbi-umbian, sedangkan karbohidrat sederhana umumnya ditemukan dalam makanan manis seperti permen.
Karbohidrat juga memiliki peran dalam menjaga keseimbangan gula darah, mengatur metabolisme lemak, dan mendukung fungsi otak.
Meskipun penting bagi tubuh, penting untuk mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang seimbang dan memilih sumber karbohidrat yang sehat untuk mendukung kesehatan keseluruhan.
Kelebihan Karbohidrat Bisa Mengalami Kantuk Setelah Makan
Hal ini terkait dengan peningkatan produksi serotonin, sejenis neurotransmitter yang dapat membuat tenang dan mengantuk.
Karbohidrat kompleks seperti roti, pasta, dan nasi putih dapat meningkatkan kadar tryptophan dalam darah.
Baca Juga: Cocok untuk Diet, Ini Daftar Sayuran yang Rendah Karbohidrat