GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai sajian ikan teri?
Ikan teri adalah sejenis ikan kecil yang termasuk dalam keluarga ikan teri-terian (Engraulidae).
Ikan teri biasanya ditemukan di perairan laut dan air tawar di berbagai wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Ikan teri sering dimanfaatkan untuk diolah menjadi berbagai produk makanan, seperti teri asin, teri kering, atau digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional.
Oh iya, ikan teri merupakan ikan kecil yang kerap kali berjalan berkelompok dan sangat mudah ditemukan di pinggir laut.
Tahukah kamu? Satu porsi ikan teri mengandung 20 persen dari nilai niacin harian, Kids.
Niacin dikenal juga sebagai vitamin B3, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko kardiovaskular.
Mengonsumsi makanan yang mengandun vitamin B3 juga diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.
Bukan hanya itu, berikut ada beberapa macam kandungan dan manfaat dari ikan teri:
1. Asam Lemak Omega-3
Ikan teri kaya akan asam lemak omega-3, terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).
Baca Juga: 7 Manfaat Ikan Kembung Bagi Kesehatan, Jaga Jantung dan Cegah Kanker
Asam lemak omega-3 memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
2. Vitamin A
Ikan teri kaya akan vitamin A, nutrisi yang bertanggung jawab untuk membantu tubuh dan menjaga penglihatan agar tetap kuat.
Vitamin A juga dikenal membantu pertumbuhan tulang, pembelahan sel, dan mengatur sistem kekebalan tubuh, lho.
3. Mengandung Kalium
Kalium nutrisi penting bagi tubuh untuk menjaga kontraksi otot rangka dan halus.
Ini membantu pencernaan normal dan fungsi otot sehari-hari.
Satu porsi ikan teri adalah sumber kalium yang baik untuk membantu kamu mencapai nilai harian yang disarankan.
4. Kalsium
Kids, kamu pasti menginginkan tulang, gigi sehat dan kuat, kan?
Susu dan produk susu lainnya bukan satu-satunya sumber kalsium yang baik, ikan teri juga.
Baca Juga: 5 Tips Mencegah Nyamuk Bersarang di Kolam Ikan, Nyamuk Auto Pergi
Satu porsi ikan teri akan memberi 147 mg kalsium.
5. Sumber protein
Ikan teri adalah sumber protein hewani yang baik.
Protein penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan kulit.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.