GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai sajian ikan teri?
Ikan teri adalah sejenis ikan kecil yang termasuk dalam keluarga ikan teri-terian (Engraulidae).
Ikan teri biasanya ditemukan di perairan laut dan air tawar di berbagai wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Ikan teri sering dimanfaatkan untuk diolah menjadi berbagai produk makanan, seperti teri asin, teri kering, atau digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional.
Oh iya, ikan teri merupakan ikan kecil yang kerap kali berjalan berkelompok dan sangat mudah ditemukan di pinggir laut.
Tahukah kamu? Satu porsi ikan teri mengandung 20 persen dari nilai niacin harian, Kids.
Niacin dikenal juga sebagai vitamin B3, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko kardiovaskular.
Mengonsumsi makanan yang mengandun vitamin B3 juga diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.
Bukan hanya itu, berikut ada beberapa macam kandungan dan manfaat dari ikan teri:
1. Asam Lemak Omega-3
Ikan teri kaya akan asam lemak omega-3, terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).
Baca Juga: 7 Manfaat Ikan Kembung Bagi Kesehatan, Jaga Jantung dan Cegah Kanker