GridKids.id - Wortel termasuk sayuran yang bisa dikonsumsi saat mentah dan juga dimasak sebagai campuran sayur.
Biasanya wortel yang dimakan mentah dijadikan jus atau dikonsumsi secara langsung, ya.
Wortel dikenal sebagai sayuran dengan kandungan vitamin A yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan mata.
Selain itu, wortel juga mengandung karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang mampu mencegah kanker payudara.
Bahkan wortel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan paru-paru sehingga terlindungi dari polusi, radikal bebas, dan asap rokok.
Meski demikian, mengonsumsi wortel mentah setiap hari bisa menyebabkan efek samping bagi tubuh berupa masalah kesehatan, lo.
Yuk, simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja efek samping mengonsumsi wortel mentah setiap hari, Kids!
Bersumber dari kompas.com, berikut ini merupakan efek samping mengonsumsi wortel mentah setiap hari, antara lain:
1. Memicu Reaksi Alergi
Tahukah kamu? Meski wortel jarang menyebabkan reaksi alergi, mengonsumsinya dengan makanan lain dalam jumlah banyak bisa menyebabkan alergi, lo.
Menurut jurnal Allergology and Immunopathology, terdapat kasus reaksi alergi saat seseorang mengonsumsi wortel yang terkandung dalam es krim.
Baca Juga: Tak Selalu Baik, Ini 5 Bahaya Kesehatan Akibat Kebanyakan Makan Wortel