Dipercaya Sejak Dulu, Apa Benar Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol?

GridKids.id - Bawang putih sudah lama dipercaya sebagai salah satu obat alami yang dapat menurunkan kolesterol.

Dikenal sebagai bumbu masakan, bawang putih juga memiliki banyak sekali khasiat untuk kesehatan kita.

Khasiatnya ini didapatkan dari kandungan bawang putih yang bersifat antibakteri, antiinflamsi, dan antioksidan.

Bawang putih juga mengandung bioaktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, bawang putih juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan membawa sifat antioksidan.

Lantas, apakah benar bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol?

Ada banyak penelitian yang meneliti tentang efek bawang putih terhadap kadar kolesterol.

Allicin adalah senyawa yang berbasis sulfur di dalam bawang putih dan dikaitkan sebagai pemberi efek penurunan kolesterol.

Pada sebuah studi yang tua dari Institute of Lipid and Atherosclerosis Research di Israel menemukan bahwa allicin memblokir produksi kolesterol "jahat" (LDL) di hati.

Hal ini karena bawang putih terlihat mengikat protein pada sel hati yang disebut dengan reseptor LDL dan efektif mematikan produksi LDL pada sel.

Manfaat bawang putih yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol sebagian besar bergantung pada dosisnya.

Baca Juga: Selain Bawang Putih, 5 Tanaman Herbal Ini Ternyata Ampuh Turunkan Hipertensi

Dosis yang lebih tinggi berhubungan dengan penurunan kolesterol LDL yang lebih besar.

Efek penurunan kolesterol ini cenderung meningkat saat seseorang semakin lama menjalani pengobatan alternatif dengan bawang putih.

Walau begitu, penurunan kadar kolesterol ini tak cukup untuk menunjukkan bahwa bawang putih saja dapat mengobati kolesterol.

Efeknya pun tak bertahan lama dengan kadar kolesterol kembali ke tingkat awal setelah pengobatan ini dihentikan.

Namun, ada juga yang tak setuju dengan temuan ini. Ada 13 dari 39 studi melaporkan tak ada perubahan signifikan dalam penurunan kadar kolesterol.

Sedangkan yang lain menemukan bahwa bawang putih hanya dapat menurunkan kolesterol dengan sementara.

Jadi, walau banyak bukti positif tentang khasiat bawang putih untuk menurunkan kadar kolesterol, hasilnya tetap jauh dari konsisten.

Lalu, bagaimana dosis bawang putih untuk bantu turunkan kolesterol?

Bawang putih bisa ditemukan dalam bentuk segar, minyak, ekstrak, kering, dan dalam berbagai jenis suplemen makan.

Saat ini, belum ada konsensus yang jelas tentang mana yang bekerja paling baik untuk menurunkan kolesterol dan dosisnya.

Baca Juga: Sering Dikonsumsi, Ketahui 5 Obat Alami yang Ampuh Cegah Kanker

Tetapi, sebagian besar penelitian mengatakan bahwa bawang putih yang dapat dikonsumsi agar dapat menurunkan kadar kolesterol adalah sekitar 500 hingga 1.000 miligram per hari.

Bawang putih mentah biasanya diresepkan 1 atau dua siung per hari yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Bawang putih dapat dikonsumsi dengan atau tanpa makanan. Tapi, jika kamu mengonsumsi tablet bawang putih berlapis enterik dengan makanan berprotein tinggi, justru dapat mengurangi khasiatnya.

Jadi, itu dia penjelasan tentang khasiat bawang putih yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

-----