Diketahui dalam satu cangkir yang diisi penuh kacang edamame mengandung asam lemak omega-6 (sekitar 6 gram) dan omega-3 (0,6 gram).
2. Mengandung Mikronutrien Penting
Edamame mengandung mikronutrien seperti zat besi, fosfor, tembaga, vitamin K, mangan, dan folat.
Diketahui semua nutrisi tersebut penting untuk menjaga metabolisme dan keseimbangan dalam tubuh.
3. Banyak Serat
Edamame juga mengandung banyak serat, Kids. Diketahui dalam satu cangkir kacang edamame mengandung sekitar 8 gram.
Selain itu, jumlah kandungan serat ini bisa memenuhi kebutuhan serat pada wanita per hari, ya.
4. Sumber Protein Lengkap
Menurut ahli diet di NourishRX dalam Kompas.com, kacang edamame mengandung sumber protein lengkap.
Kandungan 9 asam amino esesial pada kacang edamame bagus untuk vegetarian dan juga vegan.
Baca Juga: 7 Camilan Sehat yang Cocok Jadi Teman Belajar dari Almond Hingga Kismis