GridKids.id - Salah satu jenis kacang-kacangan yang baik dikonsumsi adalah kacang edamame.
Kacang edamame sering dikira sama dengan kacang polong, Kids.
Saat dikeluarkan isinya, edamame mirip dengan kacang kedelai dengan warna hijau yang khas.
Kacang edamame juga sering disebut sebagai kacang kedelai dari Jepang meski asalnya dari Tiongkok.
Meski terlihat seperti kacang pada umumnya, edamame ternyata mengandung berbagai kandungan nutrisi, lo.
Kacang ini mengandung protein, serat, karbohidrat, gula, sodium, kalium, dan besi.
Melansir dari hellosehat.com, kacang edamame menjadi satu-satunya jenis sayuran di dunia dengan 9 jenis asam amino esensial.
Wah, apa saja khasiat kacang edamame yang enggak boleh dilewatkan, ya?
Berikut ini merupakan khasiat kacang edamame, antara lain:
1. Menyehatkan Jantung
Salah satu khasiat kacang edamame adalah menyehatkan jantung. Khasiat ini berasal dari kandungan asam lemak di dalamnya.
Baca Juga: Inilah Manfaat yang Tak Terduga dari Mengonsumsi Kacang Edamame