2. Rendah Lemak
Dalam 100 gram sajian tofu terkandung empat persen lemak dan 70 kalori.
Karena kandungan inilah tofu dianggap sebagi asupan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan tetap ideal.
Cara terbaik untuk mengonsumsi tofu adalah hindari menggorengnya karena bisa meningkatkan asupan kalorinya.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Tofu kaya kandungan vitamin dan mineral yang bisa mendukung pembentukan antibodi yang baik untuk daya tahan tubuh dari serangan berbagai penyakit.
4. Kaya Kandungan Antioksidan
Tofu kaya kandungan antioksidan yang bisa menjaga kualitas kesehatan tubuh dan hidup yang lebih baik.
Tofu juga bisa menunda kerusakan yang disebabkan oleh paparan radikal bebas.
5. Membantu Mengendalikan Gula Darah
Tofu termasuk makanan yang memiliki indeks glikemik rendah dan baik dikonsumsi untuk menghindari risiko diabetes tipe 2.
Baca Juga: Hal-Hal yang Perlu Kamu Tahu Tentang Cara Kerja Gula Darah dalam Tubuh Manusia