GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan tofu?
Tofu adalah sejenis tahu yang berasal dari Jepang, umumnya tofu juga bisa disebut dengan tahu sutera.
Berbeda dengan tahu biasa, tofu mengandung kadar air yang lebih banyak.
Tofu dan tahu adalah panganan yang dibuat dari kacang kedelai yang kaya protein nabati dan rendah kandungan lemak.
Konsumsi tofu bisa membantu memberikan kontribusi lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Berikut adalah manfaat konsumsi tofu untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
Manfaat Tofu untuk Kesehatan Tubuh
1. Kaya Kandungan Kalsium
Tofu kaya kandungan kalium dan bahkan jumlah mineralnya jauh lebih tinggi dibandingkan kalsium yang terkandung dalam susu sapi.
Tofu dibuat dari garam kalsium dan sebagian besar natrium klorida yang bisa membantu mencegah permasalahan kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.
Baca Juga: Enggak Perlu Takut Lagi, Ini 4 Tips Makan Mi Instan tapi Tetap Sehat, Jangan Lupa Campurkan Tofu