Bawang bombay terbukti hanya punya kandungan kalori sebanyak 40 kcal/100 gramnya.
Sedangkan dalam 100 gram bawang bombay terkandung 4,24 gram gula total.
Kandungan kalori dalam bawang bombay berasal dari karbohidrat di dalamnya, yang mengandung monosakarida, polisakarida, dan serat.
Bawang bombay juga bisa jadi salah satu bahan yang hampir bebas lemak.
2. Mencukupi Kebutuhan Vitamin C Harian
Bawang bombay dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Hal ini berasal dari kandungan vitamin C di dalamnya yang termasuk cukup tinggi.
Dalam 100 gram bawang bombay terkandung 12% vitamin C dari kebutuhan vitamin C harian.
Konsumsi bawang bombay bisa membantu menyehatkan tubuh secara keseluruhan, mulai dari daya tahan tubuh, kulit, hingga pencernaan.
3. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik (HDL) dalam Darah
Sebuah penelitian ilmiah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang bombay secara rutin bisa membantu meningkatkan kadar HDL dalam darah.
Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Bawang Putih, Salah Satunya Turunkan Kolesterol