GridKids.id - Kids, tahukah kamu bahwa konsumsi beras cokelat dianggap lebih sehat daripada beras putih yang umum dikonsumsi setiap hari?
Beras cokelat adalah alternatif asupan yang baik untuk diet atau orang yang punya program menurunkan berat badan.
Beras cokelat adalah beras yang terdiri dari biji-bijian utuh yang enggak dimurnikan dengan enggak membuang kulit biji berasnya.
Dedak dan kuman yang tersisa dan enggak turut dibuang ini memiliki kandungan nutrisi dan serat yang memiliki khasiat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Beras cokelat mengandung kandungan mineral seperti serat, folat, selenium, kalsium, mangan, dan magnesium, juga memiliki kandungan karbohidrat dan kalori lebih sedikit.
Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi beras cokelat untuk kesehatan, di antaranya:
Manfaat Konsumsi Beras Cokelat untuk Kesehatan
1. Baik untuk penyandang diabetes
Bagi penyandang diabetes perlu untuk menjaga kadar gula darahnya.
Sehingga disarankan untuk mengganti konsumsi beras putih menjadi beras cokelat yang memiliki kadar glikemik rendah. Kadar glikemik beras putih adalah 72, sedangkan beras cokelat sebesar 50.
Makanan-makanan rendah kadar indeks glikemik bisa membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.