GridKids.id - Kids, sudah banyak yang tahu bahwa mengonsumsi nasi merah bisa dijadikan alternatif nasi yang lebih sehat daripada mengonsumsi nasi putih setiap hari.
Hal ini karena kandungan kalori pada nasi merah tergolong rendah dengan nilai gizi yang lebih tinggi daripada nasi putih.
Beras merah adalah biji-bijian utuh yang lebih kaya nutrisi dan serat dibandingkan dengan beras putih.
Beras ini dianggap lebih sehat karena proses pengolahan yang lebih singkat sehingga enggak banyak membuang kandungan nutrisinya.
Selain itu, beras merah juga diketahui bebas gluten dan enggak mengandung lemak trans yang baik untuk kesehatan.
Kandungan ini aman untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki penyakit celiac atau orang yang memiliki alergi pada kandungan gluten.
Berikut adalah beberapa khasiat konsumsi beras merah untuk kesehatan, di antaranya:
1. Menjaga berat badan
Kandungan serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi daripada kandungan beras putih.
Baca Juga: Bukan Beras Putih, Ternyata Ini 4 Jenis Beras yang Paling Sehat dan Baik untuk Kesehatan
Sehingga, dengan mengonsumsi beras merah seseorang akan kenyang lebih lama.
Beberapa riset menunjukkan bahwa orang yang punya kebiasaan mengonsumsi beras merah memiliki berat badan yang lebih terkontrol dan terhindar dari risiko obesitas.
| Source | : | Alodokter.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar