GridKids.id - Mangga merupakan salah satu buah-buahan musiman dan melimpah di Indonesia.
Buah mangga mengandung vitamin C yang baik bagi kesehatan.
Membeli buah mangga sering kali mendapati buah belum matang dan rasanya asam.
Untuk memastikan buah mangga rasanya manis dan segar, perlu beberapa cara.
Bagaimana cara memilih mangga yang manis dan segar? Simak informasi di bawah ini, ya.
Cara Memilih Mangga yang Manis dan Segar
1. Cara Memilih Mangga dari Dagingnya
Enggak adanya salahnya untuk memegang mangga yang akan kamu beli.
Cara memilih mangga manis yang selanjutnya adalah pilih yang dagingnya enggak terlalu empuk atau enggak membekas saat ditekan jari tangan.
Baca Juga: Inilah 3 Jus Buah yang Dapat Membuat Badan Semakin Gemuk, Salah Satunya Jus Mangga
2. Hindari Memilih Mangga yang Agak Busuk
Kalau kamu berniat membeli mangga dalam jumlah kilogram, sebaiknya hindari memilih mangga yang terlalu matang.
Tanda mangga yang terlalu matang ialah adanya bau busuk dan bercak kecokelatan pada kulitnya.
3. Cara Memilih Mangga dari Warna Kulit
Dilansir dari buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About MANGGA" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama.
Nah, berdasarkan buku tersebut menyarankan untuk memilih mangga dari warna kulitnya.
Kamu bisa memilih mangga yang memiliki warna kulit yang merata, ya.
4. Pilih Mangga yang Memiliki Getah Kering di Batangnya
Dilansir dari laman All Recipes dalam Kompas.com, cara memilih mangga adalah dengan memilih yang ada getah kering atau getah terbakar di batangnya.
Baca Juga: Dapat Turunkan Kolesterol hingga Kadar Gula Darah, Ketahui 6 Khasiat Kulit Buah Mangga
Itu bisa jadi mangga yang cukup matang di batangnya setelah itu baru dipetik.
Mangga yang matang dari pohonnya memiliki rasa manis yang alami, Kids.
5. Pilih Mangga yang Harum
Ciri-ciri mangga yang matang adalah harum saat dicium.
Kamu bisa mendekatkan mangga ke hidung untuk mengecek aroma dari mangga tersebut.
6. Jangan Pilih Mangga yang Memar
Selain menghindari mangga yang terlalu matang, kamu juga perlu menghindari membeli mangga yang memar.
Sebelum membeli, periksa juga seluruh bagian mangga dan hindari untuk membeli yang berjamur.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.