GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang susah kalau disuruh makan sayur?
Meski beberapa orang memang sulit kalau disuruh makan sayur karena pastinya kalah lezat dibanding gorengan atau makanan-makanan lainnya, kekurangan makan sayur bisa berdampak untuk kesehatanmu, lo.
Tubuhmu membutuhkan asupan vitamin, mineral, dan serat yang bisa diperoleh dari konsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan.
Dilansir dari Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2016 menyebutkan bahwa konsumsi sayur dan buah di Indonesia adalah 173 gr/hari.
Angka tersebut kurang dari rekomendasi Badan Kesehatan Dunia (WHO) yang merekomendasikan konsumsi 400 gr buah dan sayuran setiap harinya.
Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI lewat pedoman gizi seimbang merekomendasikan konsumsi 3-5 porsi sayur setiap harinya.
Jika seseorang kurang mengonsumsi sayur akan ada beberapa dampak yang dirasakan tubuh, di antaranya:
1. Mudah merasa lelah
Kandungan asam folat alami terdapat dalam beberapa jenis makanan, salah satunya adalah sayuran.
Baca Juga: Mudah Kelelahan hingga Sakit Kepala, Inilah 5 Tanda Tubuh dengan Kadar Kolesterol Tinggi
Jika tubuh kekurangan asam folat akan membuat tubuh jadi mudah kelelahan sepanjang waktu dan mengalami gejala kekurangan darah atau anemia.