1. Asupan Nutrisi yang Lebih Banyak
Apel berukuran besar dengan kulitnya mengandung 116 kkal energi, 5.4 gram serat, 239 miligram kalium, 10 miligram vitamin C, 4,9 mikrogram vitamin K, dan 120 IU vitamin A.
Meski enggak akan menghilangkan nutrisinya, tetap akan ada jumlah nutrisi yang berkurang jika kulit apel enggak ikut dikonsumsi bersama daging buahnya.
Jika buah apel dikonsumsi bersama dengan kulitnya, tubuhmu akan mendapatkan 332% lebih banyak vitamin K, 115% lebih banyak vitamin C, 20% lebih banyak kalsium, 142% lebih banyak vitamin A.
Baca Juga: Kaya Akan Nutrisi dan Vitamin, Inilah 5 Manfaat Jus Tomat untuk Menunjang Kesehatan
2. Menyehatkan Sendi
Kandungan antioksidan pada kulit apel bisa membantu mengurangi gejala dan nyeri kronis pada penderita gangguan sendi.
Penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi kulit apel selama 2-12 minggu bisa meningkatkan gerak sendi yang sebelumnya terbatas menjadi lebih baik dan leluasa.
Bahkan kandungan antioksidan di dalam buah apel lebih banyak terdapat pada kulitnya ketimbang daging buahnya. Inilah kenapa disarankan untuk makan apel langsung dengan kulitnya.
Baca Juga: 4 Khasiat Kesehatan Rempah Andaliman, Salah Satunya Atasi Nyeri Sendi