GridKids.id - Kids, apa kamu tahu jenis-jenis makanan dan minuman yang bisa menyebabkan naiknya asam lambung?
Naiknya asam lambung merupakan kondisi yang umum namun bisa menimbulkan nyeri pada ulu hati.
Nah, ternyata ada beberapa jenis makanan tertentu yang bisa menyebabkan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan.
Melansir Medical News Today, dalam kondisi normal, asam lambung tetap berada di perut untuk membantu proses pencernaan makanan.
Pengontrol asam lambung ini sejenis klep berupa jaringan otot berupa cincin yang disebut sfingter esofagus.
Kalau seseorang mengalami masalah gastroesophageal reflux disease (GERD), klep bisa enggak berfungsi optimal.
Akibat sfingter enggak bisa menutup dengan benar, asam lambung dari perut pun bisa kembali naik ke kerongkongan.
Kondisi GERD ditandai dengan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan terjadi dengan intensitas lebih dari dua kali seminggu, selama tiga minggu lebih.
Menghindari makanan penyebab asam lambung naik dan menjaga pola makan bisa meringankan gejala GERD serta penyakit radang lambung (maag).
Melansir berbagai sumber, berikut makanan penyebab asam lambung naik yang perlu dihindari penderita masalah lambung:
Baca Juga: Langsung Tidur Setelah Sahur Bisa Akibatkan 5 Penyakit Serius, Salah Satunya Asam Lambung
1. Gorengan dan Makanan Berlemak
Makanan yang digoreng dan tinggi kandungan lemak bisa menyebabkan sfingter esofagus melemah.
Sehingga, asam lambung rentan naik kembali dari perut ke kerongkongan.
Selain itu, gorengan dan makanan berlemak juga bisa menghambat proses pengosongan perut.
Hindari beberapa gorengan dan makanan tinggi lemak seperti:
- Jerohan dan lemak daging sapi, babi, kambing
- Daging olahan seperti ham, smoked beef, burger, dll
- Keripik dan kerupuk
- Aneka saus dan mayones
2. Susu, Keju, Krim, Es Krim
Studi yang diterbitkan di jurnal Gut and Liver meneliti hubungan antara alergi susu sapi dan gejala GERD pada anak.
Peneliti menemukan, anak-anak yang alergi susu sapi ternyata juga mengalami gejala GERD.
Walaupun dibutuhkan riset lebih lanjut untuk menyelidiki dampaknya pada orang dewasa, tapi penderita masalah lambung juga bisa mempertimbangkan untuk menghindari susu dan produk olahannya.
Beberapa penderita masalah lambung merasakan perut kembung dan asam lambung naik setelah mengonsumsi produk susu seperti susu, keju, krim, dan es krim.
Baca Juga: Selama Ini Keliru, Es Krim Justru Baik Dikonsumsi Saat Sakit Tenggorokan
3. Tomat, Nanas, Jenis Jeruk
Buah dan sayur-sayuran merupakan asupan penting untuk menjaga pola makan seimbang.
Namun, beberapa jenis buah bercitarasa masam justru bisa meningkatkan asam lambung.
Batasi konsumsi beberapa jenis buah seperti tomat, jeruk, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, nanas.
Hindari juga produk olahan dari bahan-bahan di atas seperti saus tomat atau jus buah di atas.
4. Cokelat
Cokelat mengandung bahan alami methylxanthine. Kandungan zat ini bisa mengendurkan kinerja otot pengendali klep di esofagus.
Dengan kendurnya klep pengendali asam lambung, cairan yang membantu proses pencernaan ini bisa kembali naik ke kerongkongan.
5. Bawang Putih, Bawang Bombay, Cabai
Makanan pedas dan beraroma tajam seperti bawang putih, bawang bombay, dan cabai bisa memicu sakit dengan rasa panas mirip terbakar di perut (heartburn).
Beberapa makanan ini juga bisa menyebabkan produksi asam lambung meningkat.
Baca Juga: Cara Alami Sembuhkan Flu, dari Air Garam sampai Bawang Putih
6. Kopi, Teh, Soda
Asupan berkafein seperti kopi, teh, dan soda merupakan salah satu pemicu naiknya asam lambung di perut.
Beberapa orang dengan masalah GERD dan maag kerap mengeluhkan asam lambungnya naik setelah menenggak minuman berkafein.
7. Daun Mint
Daun mint sering ditambahkan sebagai penyedap untuk memberikan kesegaran pada minuman atau makanan.
Sayangnya, daun mint enggak ramah bagi pemilik masalah lambung.
Begitu mengonsumsi daun mint dan produk berbasis daun mint seperti permen, pengidap GERD dan maag sering mengeluhkan asam lambungnya naik.
8. Makanan Lainnya
Di luar daftar makanan pemicu naiknya asam lambung di atas, beberapa penderita masalah lambung enggak menoleransi jenis makanan tertentu lainnya.
Beberapa yang kerap bikin asam lambung naik di antaranya produk berbasis tepung seperti roti, kerupuk, dan roti gandum.
Makanan penyebab asam lambung naik bisa berbeda-beda bagi penderita masalah lambung.
Kita perlu jeli mengamati dan menghindari beberapa jenis makanan tertentu apabila setelah mengonsumsinya jadi sakit perut atau asam lambung naik.
Baca Juga: Hentikan Mulai Sekarang, Inilah Akibat Makan Berlebihan saat Berbuka Puasa, Salah Satunya Picu Gerd
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id.