Racun dari bayam bisa berdampak salah satunya ialah memengaruhi kondisi sel darah merah, yakni hemoglobin.
Senyawa nitrit pada bayam akan menyebabkan hemoglobin kehilangan kemampuannya dalam mengikat oksigen.
Kalau racun tersebut masuk ke dalam tubuh, maka kita bisa mengalami sesak napas atau napas menjadi berat.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh Kalau Kamu Tidak Suka Makan Sayur
Selain itu kita juga bisa batuk-batuk, sakit kepala, linglung, jantung berdetak cepat.
Enggak hanya itu saja, kulit, kuku dan bibir juga bisa membiru (sianosis). Bahkan, kita juga bisa mengalami penurunan kesadaran.
Nah, mulai sekarang kalau bayam sudah tampak menghitam, jangan lagi dikonsumsi, ya.
Pastikan kamu mengonsumsi bayam dengan tepat supaya mendapatkan nutrisinya dan enggak malah jadi keracunan.
Tonton video ini, yuk!