6. Kerupuk Melarat
Namanya unik karena jika diterjemahkan berarti kerupuk miskin.
Kerupuk melarat cukup unik karena dibuat tanpa digoreng dengan minyak.
Kerupuk ini dibuat dengan menyangrai kerupuk di pasir yang panas.
Bukannya tanpa alasan, dulunya karena harga minyak goreng yang mahal, kerupuk ini akhirnya digoreng dengan memanfaatkan pasir yang dipanaskan, Kids.
Meski dibuat dengan menyangrainya dengan pasir, kerupuk digiling dan dibuat dengan cara yang aman juga bersih.
Rasa kerupuk satu ini tetap gurih dan membuatmu enggak bisa berhenti memakannya.
Biasanya kerupuk melarat cocok disantap sebagai camilan atau teman makan nasi.
Kerupuk yang satu ini dibuat dari udang kecil yang ditumbuk halus sebagai bahan utamanya.
Kerupuk udang tradisional berasal dari daerah Sidoarjo, Jawa Timur.
Baca Juga: Tips Membuat Kerupuk Udang Mekar dan Renyah Saat Dimakan
Ciri khasnya adalah ukurannya yang lebar, tipis, dengan warna kerupuk yang agak merah muda.
Tak hanya renyah dan berwarna cerah, rasa dan aromanya udangnya juga sangat kuat, lo.
Biasanya kerupuk udang jadi teman makan sajian seperti nasi goreng, rawon, atau gado-gado.
Nah, Kids, itu tadi berbagai jenis kerupuk khas Indonesia yang perlu kamu tahu.
Masih banyak jenis kerupuk khas Indonesia lainnya yang enggak kalah lezat, bisakah kamu menyebutkan apa saja kerupuknya?
| Pertanyaan: |
| Apa yang dimaksud dengan blek sebagai wadah kerupuk? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
| Source | : | kemenparekraf.go.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar