Ahli gizi, Mellisa Baker mengatakan bahwa tekstur pasta saat dibekukan, akan menjadi lembek dan kehilangan tekstur kenyalnya.
Hal tersebut juga berlaku bila pasta yang dimasak lebih lama mungkin memiliki peluang lebih besar untuk mencair.
Better Homes and Gardens menulis bahwa jika kita membekukan pasta yang sudah dimasak, sebaiknya simpan sausnya secara terpisah.
Sebab, pasta dan saus yang akan dicairkan dan dipanaskan kembali pada jadwal yang berbeda, sehingga bisa memengaruhi tekstur dan rasanya.
Jadi, itu dia sejumlah makanan yang tak boleh disimpan dalam freezer.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Heni Widiastuti |
Komentar