GridKids.id - Kids, sayur kale adalah salah satu sayuran hijau paling bergizi di dunia.
Kale kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan.
Dengan kandungan tersebut, sayur ini sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan sederet manfaat sayur kale untuk kesehatan, ya.
Yuk, langsung saja kita simak apa saja manfaat sayur kale untuk kesehatan!
8 Manfaat Sayur Kale untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kale mengandung vitamin K1 yang membantu pembekuan darah dan mencegah pendarahan berlebihan.
Kale juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kale kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Baca Juga: 10 Jus yang Berkhasiat Melancarkan BAB, Salah Satunya Jus Pepaya
Serat dalam kale juga membantu mengikat kolesterol jahat di usus dan membuangnya dari tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Kale mengandung vitamin A dan lutein yang penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A membantu penglihatan di malam hari, sedangkan lutein membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet.
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kale mengandung kalsium, vitamin K1, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang.
Kalsium membantu membangun dan memperkuat tulang, vitamin K1 membantu pembekuan darah dan mencegah osteoporosis, dan magnesium membantu penyerapan kalsium.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kale kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C membantu melawan infeksi, sedangkan antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Baca Juga: 10 Manfaat Nanas untuk Kesehatan, Salah Satunya untuk Peradangan
Kale mengandung vitamin A dan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit.
Vitamin A membantu menjaga kulit tetap lembab dan elastis, sedangkan vitamin C membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kale adalah makanan rendah kalori dan tinggi serat.
Serat dalam kale membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga kamu makan lebih sedikit dan membantu menurunkan berat badan.
8. Mencegah Kanker
Kale mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat merusak sel dan menyebabkan kanker.
Itulah sederet manfaat kesehatan sayur kale untuk kesehatan ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | alodokter |
Penulis | : | Andy Nugroho |
Editor | : | Heni Widiastuti |
Komentar