Seperti di Iran, Pakistan juga punya kue kering khas lebarannya sendiri yaitu nankhatai.
Tak hanya di Pakistan, kue ini juga populer di wilayah India yang banyak penduduk muslim seperti Gujarat.
5. Kleicha - Irak
Kue kering khas Irak ini punya tampilan mirip bolu gulung.
Bahkan kalau bentuknya tipis mungkin makin mirip dengan camilan kuping gajah yang banyak disukai di Indonesia.
Kleicha dibuat dari tepung, ragi, susu, dan kapulaga bubuk, nih.
Adonan kuenya nanti diolesi selai yang terbuat dari campuran kurma, minyak sayur, dan kapulaga bubuk.
6. Ka'ak - Palestina
Kue kering satu ini adalah kue lebaran khas Palestina yang terbuat dari tepung terigu dan tepung semolina.
Kuenya punya rasa khas dari rempah adas, dengan bentuk mirip cincin besar.
7. Kahk - Turki
Baca Juga: Asal Muasal Kue Kering yang Selalu Tersaji di Hari Lebaran
Kahk adalah kue kering yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan beragam kacang, kurma, hingga turkish delight atau lokum.
Di bagian atasnya kahk ditaburi gula bubuk yang membuatnya jadi makin cantik.
Masyarakat non-muslim di kawasan Timur Tengah juga biasa menyajikan kahk ketika perayaan Paskah.
Itulah tadi beberapa contoh kue khas lebaran yang umum dibuat untuk menyambut momen hari raya di beberapa negara dunia.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Komentar