9 Makanan Khas Bengkulu yang Cocok untuk Buka Puasa

 

3. Ketupat

Makanan ini juga populer di seluruh Indonesia selama bulan Ramadan.

Ketupat adalah nasi yang dibungkus dalam anyaman janur kelapa dan kemudian direbus. Biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.

4. Rujak Serut Bengkul

Rujak serut adalah campuran buah-buahan segar seperti mangga, nanas, jambu air, dan mentimun yang diparut dan dicampur dengan saus rujak yang pedas dan manis.

5. Pindang Serani

Pindang Serani adalah masakan ikan yang dimasak dengan bumbu yang khas.

Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan tongkol atau ikan laut lainnya.

6. Gulai Kambing

Gulai kambing adalah hidangan khas Bengkulu yang terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan nasi hangat.

7. Lempok Durian

Baca Juga: Kaya akan Air dan Serat, Ini 6 Buah yang Dianjurkan untuk Berbuka Puasa

Untuk pencuci mulut, kamu dapat mencoba lempok durian, makanan ringan yang terbuat dari campuran durian, tepung ketan, dan gula.

Lempok durian memiliki rasa yang khas dan biasanya disukai oleh penggemar durian.

8. Sambal Tempoyak

Sambal tempoyak adalah sambal khas Bengkulu yang terbuat dari campuran tempoyak (fermentasi durian) dan cabai serta bumbu lainnya. Sambal ini memiliki rasa yang kaya dan unik.

9. Pendap 

PROMOTED CONTENT