Kulit bawang bombai harus kering, utuh, dan bebas dari kerusakan atau bintik-bintik lembap.
Hindari memilih bawang yang memiliki tanda-tanda ceceran, bercak basah, atau daun yang sudah layu.
3. Pilih yang Berkilau
Bawang yang segar memiliki kulit yang bersih dan berkilaunya.
Hindari memilih bawang yang terlihat kusam atau memiliki kulit yang tampak kering dan retak.
4. Cek Batang Daun
Perhatikan batang daun bawang. Pilih yang memiliki batang daun yang masih segar dan berwarna hijau cerah.
Daun yang layu atau tampak kering dapat menjadi indikasi bahwa bawang tersebut sudah enggak segar.
5. Hindari Tunas atau Perkecambahan
Hindari memilih bawang yang sudah mulai tumbuh tunas atau perkecambahan.
Baca Juga: 5 Manfaat Bawang Bombai, Selain Menambah Cita Rasa Makanan
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar