Sumber Vitamin dan Mineral, Ini 8 Manfaat Sayur Buncis bagi Kesehatan Tubuh

GridKids.id - Apakah kamu pernah mengonsumsi sayur buncis?

Buncis merupakan sayuran yang berwarna hijau dan bentuknya agak lebar.

Buncis adalah jenis sayuran yang sering juga disebut kacang panjang atau kacang polong.

Buncis sangat populer dalam berbagai masakan di seluruh dunia dan merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik dalam pola makan sehat.

Manfaat Buncis bagi Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi buncis:

1. Sumber Vitamin dan Mineral

Buncis mengandung vitamin A, C, K, dan beberapa vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, dan folat. Mereka juga kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, dan besi.

2. Serat

Buncis kaya akan serat, baik serat larut maupun tak larut. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengatur kadar gula darah.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Baca Juga: Bisa Bantu Cegah Anemia, Ini Ragam Manfaat Mengonsumsi Buncis Rebus

PROMOTED CONTENT