Pastikan untuk memilih santan segar yang berkualitas tinggi. Santan yang segar memiliki aroma yang khas dan warna yang cerah.
Hindari santan yang sudah mulai tercium bau asam atau memiliki tanda-tanda pembusukan.
2. Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Ketika menyimpan santan, gunakan wadah kedap udara atau kemasan plastik yang rapat.
Hindari penggunaan wadah yang enggak kedap udara karena udara dapat menyebabkan santan menjadi basi lebih cepat.
Tempatkan santan dalam kulkas untuk memperlambat proses pembusukan. Suhu dingin kulkas dapat membantu menjaga kesegaran santan.
Pastikan untuk menyimpan santan dalam bagian kulkas yang cukup dingin, biasanya di bagian terdingin atau di rak khusus sayuran.
3. Hindari Penyimpanan di Tempat Terbuka
Jauhkan santan dari udara terbuka atau langsung sinar matahari.
Paparan udara dan sinar matahari dapat mempercepat proses oksidasi dan pembusukan santan.
Baca Juga: Bisa untuk Stok, Trik Sederhana Membuat Santan Agar Enggak Cepat Basi
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar