1. Suhu Penyimpanan
Suhu penyimpanan berperan penting dalam mencegah susu menjadi basi.
Suhu yang terlalu tinggi bisa mempercepat pertumbuhan bakteri dalam susu, sedangkan suhu yang terlalu rendah dapat menyebabkan terpisahnya komponen susu.
Sebaiknya, simpan susu di dalam lemari es dengan suhu antara 1-4 derajat Celsius.
2.Waktu Simpan yang Terlalu Lama
Tahukah kamu? Waktu penyimpanan ternyata juga bisa menyebabkan susu mudah basi, lo.
Susu adalah produk yang memiliki batas waktu simpan. Semakin lama susu disimpan, semakin besar kemungkinan bakteri berkembang biak di dalamnya.
Pastikan untuk mengonsumsi susu sebelum tanggal kedaluwarsa dan simpan dalam waktu yang wajar setelah dibuka.
3. Paparan Udara dan Cahaya Langsung
Udara bisa membawa bakteri dan mempercepat proses oksidasi dalam susu.
Pastikan untuk selalu menutup rapat wadah susu setelah digunakan dan hindari menyimpan susu dalam wadah yang terlalu besar yang bisa meninggalkan ruang udara di dalamnya.
Baca Juga: 6 Ciri-Ciri Susu Rusak dan Tak Layak Konsumsi, Salah satunya Muncul Lendir pada Permukaan
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar