Biasanya Dijadikan Bumbu Dapur, Ketahui 5 Khasiat Minum Air Rendaman Ketumbar

GridKids.id - Apakah kamu pernah mencoba minum air rendaman ketumbar, Kids?

Biasanya ketumbar dijadikan bumbu dapur dan meningkatkan rasa makanan.

Nah, ternyata selain sebagai bumbu dapur, ketumbar juga berkhasiat bagi tubuh.

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tanaman yang dikenal dengan berbagai nama, seperti cilantro atau coriander dalam bahasa Inggris.

Tanaman ini biasanya ditanam untuk dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, baik berupa daun segar yang disebut cilantro atau biji yang disebut ketumbar.

Baunya yang khas dan rasa yang unik membuatnya menjadi salah satu bahan penting dalam berbagai masakan di berbagai bagian dunia, terutama dalam masakan Asia, Timur Tengah, dan Amerika Latin.

Biji ketumbar yang sering digunakan dalam bentuk rempah, memiliki rasa yang sedikit citrus dan pedas.

Salah satu cara untuk mendapatkan manfaat tersebut adalah dengan merendam ketumbar dalam air dan mengonsumsi air rendaman tersebut.

Untuk mengetahui apa saja khasiat minum air rendaman ketumbar, simak informasi di bawah ini.

Khasiat Minum Air Rendaman Ketumbar

1. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Ketumbar, Dapat Cegah Rematik dan Diabetes

Salah satu khasiat minum air rendaman ketumbar adalah menyehatkan sistem pencernaan ya, Kids.

Rendaman ketumbar mengandung senyawa-senyawa seperti asam folat dan serat yang bisa meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.

Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan bisa meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung dan konstipasi.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Tahukah kamu? Ketumbar juga baik untuk menurunkan kadar kolesterol, lo.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.

Senyawa aktif dalam ketumbar, seperti flavonoid, bekerja sebagai antioksidan dan bisa mendukung kesehatan kardiovaskular.

3. Antiinflamasi Alami

Air rendaman ketumbar berkhasiat sebagai antiinflamasi alami, ya.

Ketumbar mengandung senyawa antiinflamasi yang bisa membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

Baca Juga: Memiliki Segudang Manfaat, Ternyata Ini Efek Samping Jika Konsumsi Ketumbar Secara Berlebihan

Ini bisa bermanfaat bagi mereka yang mengalami kondisi inflamasi kronis, seperti arthritis dan bisa berperan dalam menjaga kesehatan sendi.

4. Sumber Antioksidan

Salah satu herba yang termasuk tinggi antioksidan adalah ketumbar.

Air rendaman ketumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A dan C yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Antioksidan ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan penuaan dini.

5. Meningkatkan Kesehatan Saluran Kemih

Ketumbar memiliki sifat diuretik ringan yang bisa membantu membersihkan saluran kemih dan mencegah masalah seperti infeksi saluran kemih.

Hal ini bisa membantu menjaga kesehatan sistem kemih secara keseluruhan.

Sebagai tambahan informasi, berikut ini beberapa efek samping dari ketumbar, apa saja?

1. Memicu gejala seperti gatal-gatal, ruam, bengkak, atau bahkan kesulitan bernapas.

2. Menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, atau diare.

Baca Juga: Enggak Terduga, Minum Air Rendaman Biji Ketumbar Ternyata Berkhasiat Bagi Kesehatan

3. Ketumbar dalam dosis tinggi atau sebagai suplemen bisa berpotensi berinteraksi dengan obat-obatan, seperti obat pengencer darah.

4. Pada beberapa kasus, kontak kulit langsung dengan ketumbar atau minyak esensialnya bisa menyebabkan iritasi pada kulit.

5. Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa ketumbar bisa memengaruhi kadar gula darah.

Demikianlah informasi tentang khasiat minum air rendaman ketumbar serta efek sampingnya.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.  

PROMOTED CONTENT