Beberapa jenis kacang-kacangan yang kaya lemak sehat misalnya kacang almond dan kacang tanah.
Kacang-kacangan dengan kandungan lemak sehat ini bisa membantu mengontrol tekanan darah tetap stabil.
Tak hanya itu, kadar kolesterol bisa menurun dan kasus penggumpalan darah juga bisa diminimalisir dengan kebiasaan konsumsi kacang-kacangan yang sehat ini.
Sebuah studi ilmiah yang diterbitkan The American Clinical Journal of Nutrition (2021) menunjukkan kalau kacang tanah kaya kandungan serat, polifenol, dan magnesium.
Kandungan zat-zat itu baik untuk menjaga insulin dan gula darah tetap stabil dan bisa mengurangi risiko jangka panjang diabetes tipe 2.
Alpukat jadi satu-satunya makanan yang punya kandungan lemak sehat dari kelompok buah-buahan, lo.
Ada sekitar 70% lemak total pada alpukat adalah lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat.
Baca Juga: 15 Fakta Ilmiah Buah Alpukat, dari Khasiat Daun sampai Daging Buahnya
Lemak sehat ini bisa membantu meringankan peradangan dalam tubuh, lo.
Tak hanya kaya kandungan lemak sehat, alpukat kaya akan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan dan antiradang yang baik untuk kulit, sendi, hingga jantung.
Minyak zaitun seperti extra virgin olive oil adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan, lo.
Kandungan lemak ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan bisa menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar