Sering Disantap dalam Kondisi Mentah, Ini 3 Cara Sehat Makan Ikan Salmon

GridKids.id - Salah satu makanan yang aman dikonsumsi dalam kondisi mentah adalah ikan salmon.

Salmon mentah atau sashimi salmon termasuk hidangan populer di Jepang yang disukai banyak orang.

Selain memiliki rasa yang lezat, salmon mentah juga mengandung nutrisi tinggi dan banyak manfaat kesehatan.

Nah, diketahui ikan salmon mengandung protein tinggi, asam lemak omega 3, antioksidan, serta vitamin dan mineral.

Salmon mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, vitamin B (seperti B12 dan B6), selenium, potasium, zat besi, dan magnesium.

Vitamin dan mineral ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan tulang, fungsi jantung, dan sistem kekebalan tubuh.

Tak hanya itu saja, kandungan omega-3 dalam salmon telah terbukti bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, yuk, simak informasi di bawah ini untuk mengetahui cara sehat makan salmon mentah, Kids.

Cara Sehat Makan Ikan Salmon Mentah

1. Pilih Salmon Berkualitas Tinggi

Pilih salmon segar yang berasal dari sumber yang terpercaya. Pastikan aroma salmon segar dan enggak berbau amis.

Baca Juga: Teksturnya Lunak dan Mudah Hancur, Ini 5 Cara Memasak Ikan Salmon agar Gizinya Terjaga

PROMOTED CONTENT