GridKids.id - Srikaya adalah sejenis buah tropis yang tumbuh di beberapa wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Filipina.
Buah ini juga dikenal dengan sebutan sugar-apple, sweetsop, atau custard apple dalam bahasa Inggris.
Srikaya memiliki ciri khas kulitnya yang berbintik-bintik hijau dengan daging buah yang lembut, manis, dan berbiji.
Rasa buah ini sering dianggap sebagai perpaduan antara pisang, nanas, dan stroberi.
Srikaya sering dimakan segar atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti jus, es krim, salad buah, atau campuran dalam adonan kue.
Buah ini juga memiliki nilai gizi yang baik karena mengandung serat, vitamin, dan mineral penting.
Selain itu, srikaya juga digunakan dalam pengobatan tradisional di beberapa budaya untuk mengatasi masalah pencernaan atau gangguan kesehatan lainnya.
Manfaat Srikaya
Srikaya memiliki daging yang lembut dan manis dengan biji-biji keras di dalamnya.
Manfaat kesehatan srikaya meliputi:
1. Kaya akan nutrisi
Baca Juga: Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Roti Pandan Srikaya yang Lezat
Srikaya mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, riboflavin, thiamin, dan folat.
Selain itu, srikaya juga mengandung mineral seperti kalium dan magnesium.
2. Sumber serat
Srikaya mengandung serat diet yang baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.
3. Antioksidan alami
Buah srikaya mengandung antioksidan seperti vitamin C dan senyawa fitokimia, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
4. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam srikaya dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kalium dalam srikaya dapat membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Menjaga kesehatan tulang
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan, Salah Satunya Jaga Gula Darah Seimbang
Srikaya mengandung kalsium dan fosfor, dua mineral penting untuk kesehatan tulang.
7. Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dalam srikaya penting untuk menjaga kesehatan mata dan penglihatan yang baik.
8. Menurunkan risiko kanker
Beberapa senyawa fitokimia dalam srikaya telah dikaitkan dengan kemampuannya untuk melawan pertumbuhan sel kanker.
9. Membantu mengatasi stres
Kandungan vitamin B6 dalam srikaya dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Itulah 9 manfaat dari buah srikaya yang baik untuk kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar