Selain Wortel, 10 Makanan Ini Ternyata Mengandung Beta-karoten yang Baik bagi Tubuh

GridKids.id - Beta-karoten merupakan nutrisi yang juga biasa dikenal sebagai karotenoid.

Makanan yang tinggi beta-karoten dan karotenoid ini cenderung memiliki warna yang lebih dalam dan kaya.

Beta-karoten adalah sejenis karotenoid khusus yang juga dikenal sebagai karotenoid provitamin A yang dasarnya zat dari sumber vitamin A.

Selain itu, beta-karoten juga terdapat pada beberapa jenis makanan seperti wortel yang berwarna oranye.

Makanan Sumber Beta-karoten

Ada sejumlah makanan serta kandungan beta-karoten di dalamnya yang dapat kamu konsumsi, seperti berikut ini:

1. Bayam = 1.688 mikrogram

2. Brokoli (dimasak) = 1.449 mikrogram

3. Ubi jalar (dipanggang) = 23.018 mikrogram

4. Paprika merah = 2.420 mikrogram

5. Kacang polong (dimasak) = 1.216 mikrogram.

Baca Juga: 5 Sayuran Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat, Salah Satunya Wortel

PROMOTED CONTENT