Selain Wortel, 10 Makanan Ini Ternyata Mengandung Beta-karoten yang Baik bagi Tubuh

6. Wortel = 10.605 mikrogram

7. Aprikot = 1.696 mikrogram

8. Blewah = 3.575 mikrogram

9. Labu butternut (dimasak) = 9.369 mikrogram

10. Selada Romaine = 2.456 mikrogram

Beta-karoten membantu tubuh kita untuk memproduksi vitamin A, maka zat tersebut adalah bagian penting dari pola makan sehat.

batas untuk mengonsumsi vitamin A yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 3.000 mikrogram per hari, karena vitamin A tak boleh dikonsumsi berlebihan.

Sebab, vitamin A merupakan vitamin yang larut dalam lemak, yang berarti tubuh menyimpannya di hati dan jaringan lemak.

Vitamin A bertahan lebih lama di tubuh bila dibandingkan dengan vitamin yang larut dalam air, seperti vitamin C dan B yang cepat dikeluarkan lewat urin.

Karena vitamin A tetap digunakan di kemudian hari, maka ada risiko kerusakan hati bila dikonsumsi terlalu banyak.

Itulah sebabnya suplemen vitamin A bisanya tak dianjurkan kecuali bila digunakan di bawah pengawasan profesional kesehatan.

Baca Juga: Mengapa Wortel Berubah Warna Menjadi Oranye? #AkuBacaAkuTahu

PROMOTED CONTENT