5 Sayuran Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat, Salah Satunya Wortel

GridKids.id - Siapa yang suka makan sayur setiap hari?

Ternyata, sayuran tertentu dapat menurunkan kolesterol dalam darah kita, Kids.

Makanan sehat seperti sayur-sayuran, mengandung nutrisi yang sangat penting bagi tubuh.

Beberapa di antaranya, bahkan telah terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan baik untuk jantung.

Sayuran ini juga termasuk sebagai makanan sumber serat, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya.

Pengidap kolesterol disarankan untuk rutin mengonsumsi jenis sayuran tertentu yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Berikut adalah sejumlah sayuran sehat yang baik untuk jantung dan penurun kolesterol jahat.

Sayuran Penurun Kolesterol dan Baik untuk Jantung

1. Wortel

Sayuran yang berwarna oranye ini adalah sumber beta-karoten tinggi termasuk BC01.

Senyawa ini bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: 9 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan, Ramuan Herbal yang Berkhasiat

Selain beta-karoten, wortel juga mengandung serat larut dalam bentuk pektin.

Yang mana, senyawa ini bisa mencegah usus dalam menyerap tumpukkan kolesterol.

2. Lobak

Lobak ternyata sumber anthocyanin yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mengurangi tingkat peradangan.

Kandungan kalsium, potasium, dan antioksidannya dapat menurunkan tekanan darah tinggi hingga kurangi risiko penyakit jantung.

3. Kale

Rutin mengonsumsi kale dapat membantu tubuh mencegah terjadinya penumpukkan kolesterol karena efeknya bisa melebarkan pembuluh darah.

Sayuran ini kaya akan kalium, serat, folat, kalsium, dan antioksidan yang baik untuk menyehatkan jantung.

4. Brokoli

Brokoli juga mengandung serat larut tinggi yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat.

Apalagi, pada kandungan senyawa sulfur Sulfurophane, dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah.

Baca Juga: Salah Satunya Ampuh Turunkan Kolesterol, Berikut Sejumlah Khasiat Kulit Mangga

Serat yang terkandung dalam brokoli ini dapat meringankan fungsi empedu saat mengeluarkan kadar kolesterol.

5. Kembang kol

Kembang kol mengandung sejenis lipid yang dapat mengentikan usus menyerap kolesterol.

Kandungan Sulforaphane juga dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan bisa menjaga pembuluh darah tetap bersih dari penumpukkan lemak.

Jadi, itulah berbagai jenis sayuran sehat yang ternyata ampuh menurunkan kolesterol jahat dan baik untuk jantung.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT