Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram pakcoy, potong-potong
100 gram taoge
150 gram tahu kuning, potong kotak
2 butir telur
3 siung bawang putih, iris halus
1/2 sendok teh seledri, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Cah Telur Pakcoy:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan pakcoy dan taoge. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
(Penulis: Dwi)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar