1. Kaya Serat
Kentang kukus kaya akan serat pangan, terutama jika dikonsumsi dengan kulitnya.
Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan, membantu mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
2. Sumber Karbohidrat yang Sehat
Kentang kukus adalah sumber karbohidrat yang sehat dan rendah lemak.
Karbohidrat merupakan sumber utama energi bagi tubuh, dan kentang kukus memberikan energi tahan lama yang dibutuhkan tubuh.
Maka dari itu, makan kentang kukus membantu kegiatan sehari-hari tanpa menambah beban lemak berlebih, ya.
3. Mengandung Antioksidan
Kentang mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif, seperti kanker dan penyakit jantung.
Baca Juga: Mampu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini 5 Tips Mengolah Buah Bit yang Sehat
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar