Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.
Sementara beta-karoten merupakan prekursor vitamin A yang penting untuk kesehatan kulit dan mukosa.
Dengan mengonsumsi gocujang maka bisa memberikan dukungan tambahan bagi sistem kekebalan tubuh.
4. Menyehatkan Jantung
Bumbu gocujang juga mengandung capsaicin, yang bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Capsaicin telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat), serta meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pembekuan darah.
Jika mengonsumsi gocujang sesuai dengan porsinya maka akan membantu mendukung kesehatan jantung ya, Kids.
5. Meningkatkan Metabolisme
Bumbu gocujang juga mengandung vitamin B kompleks, termasuk niacin (vitamin B3) dan riboflavin (vitamin B2), yang berperan penting dalam meningkatkan metabolisme energi dalam tubuh.
Vitamin B kompleks membantu mengubah makanan menjadi energi yang digunakan oleh sel-sel tubuh.
Oleh karena itu, mengonsumsi gocujang bisa membantu meningkatkan tingkat energi dan menjaga kesehatan metabolisme.
Baca Juga: Sejarah Kimbab, Nasi Gulung Rumput Laut yang Sudah Ada Sejak Abad -19
Sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja manfaat mengonsumsi gocujang bagi kesehatan tubuh.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar