Salah Satunya Menangkal Racun, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Jamur Kuping bagi Tubuh

Asam lemak rantai pendek akan menghambat sinyal insulin dalam lemak, sehingga menurunkan kadar lemak.

4. Mencegah Anemia

Anemia adalah suatu penyakit yang disebabkan oleh kekurangan zat besi yang berfungsi untuk membentuk sel darah.

Maka dari itu, mengonsumsi seporsi jamur kuping mampu mencukupi hingga 21 persen kebutuhan zat besi harian.

5. Menangkal Racun

Selain manfaat di atas, mengonsumsi jamur kuping mampu menangkal racun dalam tubuh.

Manfaat ini berasal dari lendir jamur kuping yang ampuh untuk menangkal racun.

Nah, jika kamu mengalami keracunan makanan maka segera makan jamur ini untuk mengatasinya, ya.

Berikut ini tips mengolah jamur kuping agar rasanya gurih, antara lain:

1. Pilih jamur yang sehat dan bersih, setelah itu cuci dengan air mengalir.

2. Rendam jamur kuping basah menggunakan air garam.

Baca Juga: Punya Tekstur Lembap, Ketahui 4 Cara Menyimpan Jamur Agar Awet

3. Sementara jika jamur kuping kering kamu bisa merendam dengan air hangat.

4. Iris jamur kuping untuk mempercepat perendaman jika teksturnya belum lunak.

5. Olah jamur kuping dengan cara ditumis dan dipanggang.

Demikianlah informasi tentang manfaat mengonsumsi jamur kuping bagi kesehatan tubuh.

(Penulis: Sakina Rakhma Diah Setiawan)

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT