GridKids.id - Kids, pernahkah kamu menyantap makanan dengan jamur enoki di dalamnya?
Jamur enoki adalah salah satu jenis jamur pangan yang berasal dari Tiongkok, Jepang, dan Korea yang punya kandungan nutrisi tinggi.
Biasanya jamur enoki menjadi salah satu sayuran tambahan pelengkap hidangan hotpot, shabu-shabu, dan hidangan berkuah lainnya.
Tak hanya lezat dan kaya serat, jamur enoki juga punya banyak kandungan vitamin dan mineral seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin B kompleks, kalium, fosfor, zat besi, tembaga, seng, dan selenium.
Tak hanya itu, jamur enoki juga mengandung senyawa antioksidan yang kuat sehingga banyak dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Berikut ini adalah manfaat konsumsi jamur enoki untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan
1. Melancarkan Pencernaan
Jika pencernaan lancar maka aktivitas dan suasana hati seseorang jadi lebih stabil.
Konsumsi jamur enoki sebagai hidangan yang punya kandungan serat tinggi bisa jadi salah satu alternatif bahan makanan yang baik untuk mendukung sistem pencernaan tubuh.
Kandungan serat pada jamur enoki bisa membantu mencegah sembelit atau kesulitan buang air besar.
Baca Juga: Kaya Kandungan Nutrisi, Intip 6 Khasiat Jamur Enoki untuk Kesehatan Tubuh
| Source | : | Sehatq.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar