Selain wajik yang dipotong menjadi bentuk segi empat sebelum disajikan sebagai suguhan, dikenal juga wajik klethik dan wajik Bandung.
Wajik klethik dikenal berasal dari Blitar, Jawa Timur dan dibuat dengan beras ketan yang dibungkus menjadi ukuran kecil menggunakan kulit jagung supaya lebih tahan lama.
Sedangkan Wajik Bandung terbuat dari campuran beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan gula.
Berbeda dengan wajik klethik yang menggunakan kulit jagung sebagai pembungkus, wajik Bandung menggunakan kertas minyak aneka warna yang cantik sehingga tampilannya jadi lebih mencolok dan cantik.
Nah, Kids, itulah tadi uraian tentang filosofi kue wajik, kue tradisional yang sudah ada sejak era kerajaan Majapahit.
Kamu juga sudah mengenal berbagai jenis kue wajik yang ada di berbagai daerah di Indonesia, ya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar