Baca Juga: Pantas Diserbu Saat Bulan Ramadan, Ternyata Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Kolang-kaling
Selain dapat menambah cita rasa kolang-kaling agar lebih manis, gula juga berfungsi sebagai pengawet alami.
c. Rebus dengan air mendidih
Kalau sudah merebus dengan air mendidih, kamu bisa merebus kembali dengan air dingin yang dipanaskan dengan api kecil selama 15 menit saja.
Proses ini disebut dengan simmer.
d. Tambahkan rempah-rempah
Rasa dan aroma rempah-rempah akan lebih kompleks jika ditambahkan pada kolang kaling. Rempah-rempah tersebut seperti daun jeruk atau kayu manis.
Rasa asamnya juga akan hilang, karena tertutupi dengan aromanya yang sedap.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar