GridKids.id - Apakah saja khasiat mengonsumsi buah salak bagi tubuh, Kids?
Salak identik dengan kulit yang bersisik. Selain dikonsumsi secara langsung, salak juga bisa diolah jadi keripik.
Salak memiliki rasa yang manis dan asam sehingga sering diolah jadi manisan atau asinan, ya.
Diketahui ternyata buah salak merupakan buah asli dari Indonesia. Salak dikenal dengan nama snakefruit.
Tahukah kamu? Salak mengandung zat besi, serat, protein, fosfor, kalium, serta vitamin A, B, dan C.
Tak hanya itu, salak juga mengandung senyawa kimia, seperti likopen, flavonoid, dan karotenoid.
Untuk mengetahui khasiat mengonsumsi buah salak, yuk, simak informasi di bawah ini, ya!
Bersumber dari health.kompas.com, berikut ini khasiat mengonsumsi buah salak, antara lain:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Mampu mengontrol kadar gula darah adalah salah satu khasiat dari buah salak. Diketahui kulit buah salak dibuat menjadi teh.
Teh buah salak bisa membuat regenerasi sel di pankreas yang mampu mengontrol gula darah.
Baca Juga: 7 Buah yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi di Pagi Hari, dari Apel Hingga Salak
2. Melawan Gangguan Pencernaan
Buah salak berkhasiat untuk melawan gangguan pencernaan, Kids.
Serat dan vitamin pada salak bisa meredakan buang air besar enggak teratur, perut kembung, diare, sakit perut, dan gangguan pencernaan lainnya.
3. Menguatkan Ingatan
Menguatkan ingatan merupakan salah satu khasiat buah salak bagi kesehatan.
Khasiat ini berasal dari kandungan pektin, beta karoten, dan potasium.
Hal ini dapat membuat fungsi kognitif daya ingat dan kognitif tubuh menjadi meningkat. Bahkan buah salak dijuluki sebagai "memory fruit".
Tak hanya itu saja, kandungan nutrisi dalam salak juga mampu mencegah penyakit parkinson, Alzheimer, dan menghilangkan stres oksidatif.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Antioksidan beta-karoten ditemukan dalam buah tropis unik ini dan secara langsung berkhasiat bagi kesehatan mata.
Baca Juga: 5 Efek Negatif Makan Salak Berlebihan, Bisa Picu Gangguan Pencernaan dan Ginjal
Memiliki cukup beta-karoten dalam makanan bisa menurunkan risiko degenerasi makula dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambahnya usia lo, Kids.
5. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Potasium juga ditemukan dalam buah tropis ini dan membantu menurunkan tekanan darah, karena potasium adalah vasodilator.
Potasium pada salak bisa mengurangi ketegangan di pembuluh darah dan arteri sehingga mampu menurunkan tekanan keseluruhan pada sistem kardiovaskular.
6. Menambah Energi
Sebuah studi menunjukkan bahwa salak memicu metabolisme dan meningkatkan stamina.
Maka dari itu, makan salah berkhasiat menambah energi yang bermanfaat selama berkegiatan sepanjang hari, ya.
7. Mengatasi Anemia
Anemia adalah kekurangan kadar hemoglobin di dalam darah. Khasiat mengonsumsi buah salak adalam membantu memproduksi sel darah merah pada tubuh.
Oleh karena itulah buah salak mampu mengatasi kondisi anemia yang mengkhawatirkan ya, Kids.
Itulah informasi tentang khasiat mengonsumsi buah salak yang mengandung berbagai nutrisi dan gizi.
(Penulis: Shintaloka Pradita Sicca)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | health.kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar