Siapa yang suka dengan sayur kembang kol? Ternyata sayur yang satu ini menawarkan banyak nutrisi, lo.
100 gram kembang kol memiliki 59 ml air dan 3 gram serat. Sayur ini juga mengandung kolin yang enggak ditemukan pada bahan pangan.
Kolin merupakan nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak dan metabolisme di dalam tubuh kita.
4. Selada
Baca Juga: 4 Kandungan Sayur Bayam sebagai Superfood, Tak Hanya Kaya Zat Besi
Selada merupakan jenis sayuran yang selalu ada di dalam roti maupun salad.
Nah ternyata, selada memiliki kandungan air sebesar 96 persen, lo.
Enggak heran jika selada terasa menyegarkan dan memberikan tekstur renyah saat kita makan.
Selain air, selada juga memiliki vitamin A, K dan folat yang baik untik ibu hamil.
5. Bayam
Siapa di antara kamu yang suka sayur bayam? Ternyata sayur bayam termasuk ke dalam daftar sayuran dengan kandungan air yang tinggi.
Bayam mengandung 91,4 persen air dengan segudang nutrisi di dalamnya.
Bayam juga mengandung magnesium, kalsium, zat besi, potasium, vitamin A, K dan folat.
Nah, itulah lima jenis sayur yang punya kandungan air tinggi dan kaya akan nutrisi, serat serta kandungan baik untuk tubuh.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar