GridKids.id - Telur termasuk sumber protein yang baik bagi kesehatan tubuh.
Seringnya telur dijadikan sebagai menu sarapan atau campuran masakan.
Mulai dari direbus, digoreng, dan dijadikan campuran dalam tumisan sayur.
Telur terdiri dari putih dan kuning telur. Keduanya memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Telur mengandung 70 hingga 75 kalori. Putih telur mengandung 15 kalori, sedangkan kuning telur mengandung 55 kalori, ya.
Tahukah kamu? Tak sedikit orang enggak menyukai kuning telur karena dianggap penyebab kolesterol tinggi.
Kuning telur bisa menyebabkan kolesterol pada tubuh menjadi tinggi jika dikonsumsi dengan berlebihan.
Untuk mendapatkan manfaatnya, yuk, simak beberapa tips mengonsumsi kuning telur yang aman ya, Kids!
Tips Mengonsumsi Kuning Telur yang Aman
Meski kuning telur bisa mendatangkan manfaat, para ahli menyarankan untuk enggak mengonsumsi terlalu berlebihan.
Alasannya adalah kandungan kolesterol dalam kuning telur terlalu tinggi.
Baca Juga: Mengapa Pinggiran Kuning Telur Berubah Jadi Abu-Abu Setelah Direbus? #AkuBacaAkuTahu
Menurut beberapa penelitian menyatakan bahwa mengonsumsi kuning telur dalam batas wajar enggak meningkatkan kadar kolesterol secara drastis, ya.
Nah, berikut ini merupakan tips mengonsumsi kuning telur yang aman dan sehat, antara lain:
1. Masak telur dengan cara direbus tanpa garam.
Selain itu, hindari menggoreng telur karena bisa meningkatkan kandungan lemak hingga 50 persen.
2. Mengonsumsi telur yang sudah matang sepenuhnya.
Telur yang mentah atau setengah matang bisa menyebabkan keracunan makanan.
3. Jika tubuh sehat maka konsumsilah telur dalam jumlah yang aman yaitu hingga 3 butir per hari.
4. Bagi penyandang penyakit jantung dan kolesterol tinggi maka batasi konsumsi telur hingga maksimal 3 butir per minggu.
Selain meningkatkan kolesterol, berikut ini informasi bahaya kesehatan akibat mengonsumsi kuning telur terlalu banyak, antara lain:
1. Gangguan pencernaan seperti sakit perut, perut kembung, hingga perut penuh gas.
Baca Juga: Konsumsi 5 Makanan Ini Perlu Dibatasi saat Lebaran, Ada Seafood dan Kuning Telur
2. Makan kuning telur terlalu banyak bisa menyebabkan gangguan kesehatan pada jantung.
3. Kuning telur yang terlalu banyak bisa menyebabkan resistensi insulin.
4. Makan kuning telur bisa meningkatkan risiko diabetes hingga 68 persen.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja cara mengonsumsi kuning telur agar aman dan sehat dikonsumsi.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar