GridKids.id - Kids, 7 Juli merupakan peringatan Hari Cokelat Sedunia atau World Chocolate Day.
Peringatan ini dicanangkan oleh para sejarawan untuk mengingat pertama kalinya cokelat diperkenalkan ke Eropa pada pertengahan abad ke-16.
Cokelat pertama kali masuk Eropa lewat Spanyol yang dibawa sebagai hadiah oleh delegasi Kekchi dari Guatemala yang berkunjung ke istana Spanyol.
Hadiah itu berupa minuman cokelat yang awalnya pahit dan enggak cocok dengan selera orang Eropa.
Cokelat lalu ditambahi madu atau gula supaya memiliki cita rasa manis seperti yang kita kenal saat ini.
Terkenal di Kalangan Kaum Elite Eropa
Pada awal abad ke-17, cokelat jadi minuman yang banyak digemari oleh kalangan istana.
Hingga menyebar di kalangan kaum elit Eropa.
Awalnya cokelat populer sebagai minuman namun pada abad-19 mulai ditemukan cokelat padat yang bisa jadi kudapan.
Baca Juga: Banyak Digemari Anak-Anak, Intip 4 Manfaat Mengonsumsi Cokelat untuk Kesehatan
Bahkan seiring perkembangannya, orang Eropa mulai menghilangkan berbagai rempah yang ditambahkan pada cokelat, kecuali vanila.
Lalu, seperti apakah sejarah cokelat masuk ke Indonesia?
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar