Oseng mercon adalah kuliner dengan cita rasa pedas yang populer dari Yogyakarta.
Bagi para pecinta makanan pedas, kuliner oseng mercon merupakan salah satu kuliner wajib yang harus dicoba ketika bertandang ke Yogyakarta.
Makanan ini memiliki cita rasa pedas ini terbuat dari banyak daging sapi, gajih, hingga kikil yang dimasak dengan banyak campuran cabai rawit pedas.
Biasanya oseng mercon dibuat tanpa tambahan dari kecap atau merica untuk menonjolkan rasa cabai rawit tetap orisinil.
Oseng mercon yang biasa dinikmati dengan nasi putih hangat ini banyak dijajakan di pinggir jalan dan dikenal sebagai kuliner rakyat.
3. Kopi Joss
Kopi joss adalah minuman kopi hitam khas Yogyakarta yang penyajiannya unik karena ditambahkan arang panas.
Salah satu jenis minuman khas yang identik dengan Yogyakarta adalah kopi joss. Kopi ini bukan sekedar sajian kopi biasa, lo, Kids.
Kopi yang disajikan panas-panas ini akan ditambahkan dengan arang panas. Sehingga kopi hitam dan gula yang dicampurkan akan panas dalam waktu yang lebih lama.
Kopi joss yang unik ini biasa dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Baca Juga: Digemari Banyak Orang, Benarkah Minum Kopi Bisa Bikin Panjang Umur?
4. Sate Klathak
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar