Sering Dijadikan Campuran Minuman, Ketahui 3 Bahaya Mengonsumsi Telur Mentah

1. Berisiko Tertular Infeksi Bakteri Salmonella

Salah satu bahaya mengonsumsi telur mentah adalah berisiko tertular bakteri Salmonella, Kids.

Bakteri Salmonella tinggal dalam berbagai produk hewani, seperti telur, daging, dan susu.

Bakteri ini bisa menyerang tubuh manusia dan menyebabkan infeksi.

Diketahui makan telur mentah menjadi salah satu penyebab terbanyak infeksi bakteri Salmonella.

2. Penyerapan Protein Telur Enggak Maksimal

Banyak yang menyakini mengonsumsi telur mentah bisa meningkatkan kadar protein lebih cepat daripada telur matang.

Namun, kenyataannya makan telur mentah ternyata bukanlah hal yang tepat untuk mendapatkan atau menambah asupan protein.

Baca Juga: Kenali 4 Bahaya Konsumsi Makanan Cepat Saji yang Memicu Sembelit hingga Diabetes

Menurut penelitian, manusia yang mengonsumsi telur matang justru menyerap protein lebih banyak dari telur mentah lo, Kids.

Cara terbaik untuk mendapatkan protein yang maksimal adalah dengan memasaknya hingga matang.

3. Mengganggu Penyerapan Biotin

PROMOTED CONTENT