Bumbu utama yang digunakan dalam bakwan adalah bawang merah, bawang putih, sedikit ketumbar.
Rahasia membuat adonan bakwan yang pas adalah perbandingan adonan tepung dan air yang tepat.
3. Tekstur Adonan
Jangan lupa untuk perhatikan teksur adonan bakwannya. Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.
Jika adonannya terlalu banyak tepung, maka bisa jadi keras dan tebal.
Namun, hati-hati juga agar adonan enggak terlalu encer karena akan merusak tekstur, yang ada isinya terpisah dan tak tercampur.
Itulah tips memasak bakwan agar teksturnya garing, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar