Kita juga bisa memanfaatkan es batu, nih.
Caranya, letakkan ikan di nampan yang sudah diberi es batu. Namun sebelumnya, lapisi nampan dengan aluminium foil sebelum diberi es batu di atasnya.
Penggunaan es batu bisa menjaga ikan supaya tetap segar hingga dua sampai tiga hari.
3. Bungkus dengan Plastik Wrap
Ikan segar juga dapat dibungkus dengan plastik wrap atau kantung zip lock sebelum dimasukakn ke dalam kulkas.
Namun, ikan segar harus sudah dibersihkan dengan benar dan dikeringkan sisa airnya terlebih dulu.
Ikan segar yang dibungkus dalam plastik wrap, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara supaya bau amisnya enggak mengontaminasi makanan lainnya.
Lalu, masukkan ke dalam kulkas dengan suhu sekitar 3 derajat celius.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Ini Manfaat Makan Ikan Secara Rutin
Cara ini bisa membuat ikan bertahan sekitar satu minggu.
4. Simpan di Freezer
Untuk membuat ikan semakin bertahan lama, simpan di dalam freezer.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar