Kaya Vitamin K, Intip 5 Manfaat Daun Ubi Jalar yang Baik Untuk Tulang

GridKids.id - Kids, pernah kalian melihat atau mengonsumsi ubi jalar?

Salah satu jenis umbi-umbian ini dikenal sebagai bahan pangan relatif pengganti nasi yang kaya karbohidrat.

Enggak hanya umbinya yang baik untuk kesehatan, daun ubi jalar ternyata juga memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan.

Biasanya daun ubi jalar diolah dengan cara dimasak terlebih dulu sebagai tumisan atau dikonsumsi sebagai lalapan pelengkap bersantap.

Berikut akan dijelaskan tentang apa saja manfaat kesehatan dari daun ubi jalar. Yuk, simak uraian lengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Di Indonesia di Jual Murah, Siapa Sangka Daun Ini Memiliki 5 Khasiat Ini, Salah Satunya Menambah Darah

Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Kesehatan

1. Mendukung Kepadatan Tulang

Kandungan vitamin K pada daun ubi jalar baik untuk menjaga kalsium pada tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.

Studi menunjukkan bahwa asupan tinggi vitamin K bisa mencegah hilangnya kalsium dari tulang pada pasien penyandang osteoporosis.

Baca Juga: Tumbuh di Papua, Kenali Manfaat Buah Merah yang Mampu Mengontrol Kolesterol Tinggi hingga Mencegah Osteoporosis

Vitamin K juga penting untuk menambah kalsium yang berguna dalam proses pembentukan tulang yang sehat dan kuat.

2. Membantu Proses Pembekuan Darah

Daun ubi jalar baik bagi penyandang hemofilia atau gangguan pembekuan darah.

Kandungan 12 protein vitamin, termasuk vitamin K dalam daun ini bisa membantu proses pembekuan darah, pemulihan luka dan memar pada kulit dengan lebih cepat.

3. Meningkatkan Kekuatan Penglihatan

Dalam daun ubi jalar juga terkandung vitamin A yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan atau ketajaman daya penglihatan.

Vitamin A juga bisa membantu mencegah degenerasi makula yang bisa mendorong terjadinya kebutaan di usia lanjut.

Dalam daun ubi jalar terkandung juga vitamin C, vitamin E, zat besi, dan tembaga yang bisa membantu mengurangi risiko degenerasi makula hingga 25%.

Baca Juga: Tak Hanya Baik untuk Mata, Ketahui 5 Manfaat Konsumsi Wortel untuk Kesehatan

4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kandungan vitamin B6 dalam daun ubi jalar bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu kandungan nutrisi dalam daun ini tiga kali lipat lebih besar dari jenis sayuran hijau lainnya, 5 Kali lipat vitamin C, dan juga 10 kali lipat kandungan riboflavin.

5. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Selain baik untuk kesehatan mata, kandungan vitamin A pada daun ubi jalar juga baik untuk regenerasi kulit juga proses penyembuhan luka.

Kandungan nutrisi dalam daun ini juga bisa membantu pembentukan glikoprotein (gabungan protein dan gula) yang baik untuk pembentukan sel kulit baru.

Daun ini juga ternyata bisa menghasilkan kolagen yang baik untuk rambut yang sehat dan berkilau, lo.

Nah, Kids, dari uraian di atas kamu jadi tahu bahwa enggak hanya umbinya saja yang baik dikonsumsi,

Namun, daun ubi jalar juga memiliki beragam manfaat kesehatan dari mulai kesehatan tulang hingga kulit dan juga rambut, nih.

Baca Juga: Bantu Atasi Alergi, Inilah 4 Manfaat Tanaman Mugwort untuk Kesehatan Kulit

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT